Soave Classico DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Vollmundig, lang, Blüten, Pfirsiche, mineralisch.

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  • 03SUA003
  • 12,00 % Vol.
  • Enthält Sulfite
Eine grüne, pikante Nase ziert den einfachen Soave Classico Superiore von Suavia, mit dem... mehr
Produktinformationen "Soave Classico DOC"
Eine grüne, pikante Nase ziert den einfachen Soave Classico Superiore von Suavia, mit dem beweglichen und in seiner Schlichtheit perfekt ausgewogenen Geschmack. Kein Weißwein von schillernder Gestalt, aber selbstbewusst und voll eindringlicher Persönlichkeit. Giovanni Tessari, ein hervorragender Winzer und ein fürsorglicher Vater, bereitete seinen Töchtern den Weg, die sein Werk fortsetzen wollen. Alle haben Agrarwissenschaften studiert und lieben ihr Land und die entbehrungsreiche Arbeit, die ein solches Leben mit sich bringt. Für den Vater ist die Arbeit von Arianna, Meri, Valentina und Alessandra ein Segen, kann er sich jetzt mit noch mehr Aufmerksamkeit mit der Pflege der Weinberge beschäftigen. Was das Besondere an den Weinen dieses Weinguts ausmacht, ist jener Terroir-Charakter, den man so selten in einem Weißwein findet. Freilich hat man auch hier das Wesen der Garganega-Traube erkannt, die kein Aromaprotz ist aber eine unverwechselbare Feinheit auszustrahlen vermag.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2018
Rebsorte: 95% Garganega, 5% Trebbiano di Soave.
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Farbe: Weiß
Geschmack: Elegant, vollmundig, zart, reich.
Geruch: Weinig, mit charakteristisch intensiven Geruch und mineralischen Anklängen.
Serviertemperatur: Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischsuppe, Stockfischpüree und Fischrisotto. °C
Serviervorschlag: Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischsuppe, Stockfischpüree und Fischrisotto.
Verschlussart Naturkorken
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Suavia Azienda AgricolaFrazione Fittà via Centro, 1437038, Soave (VR) - Italien
Unser Kommentar zu "Soave Classico DOC"
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