Vinho Verde Casal Mendes , bauchige Flasche
Halbtrockener, leicht spritziger Klassiker aus Portugal.
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Im Landesinneren Portugals werden im Hochsommer häufig 40 Grad Celsius und mehr erreicht. Kein Wunder, dass die Einheimischen bei solchen Temperaturen keinen alkoholreichen, schweren Wein genießen wollen. So erzeugen sie einen Wein, der auch bei diesen Bedingungen erfrischenden Genuss verspricht: Den Vinho Verde. Sein Name deutet es bereits an: Der "grüne Wein" wird aus Reben gewonnen, die eben eine nicht so hohe Zuckerkonzentration erreichen wie viele andere Weine. Hochstämmig werden die Reben erzogen, damit die Trauben weniger der reflektierten Hitze des Bodens ausgesetzt sind. Früh, fast noch in "grünem" Zustand, werden die Trauben aus den autochthonen Rebsorten Loureiro, Azal und Pederna geerntet.
Aliança , Sangalhos, Portugal
Aliança wurde 1927 in der Bairrada Region gegründet. Als eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, baut Aliança auf Qualität. Das Unternehmen kaufte mehrere Stände, in Regionen wie Alentejo, Douro, Dao, Bairradas und Beiras, rund 600 ha Fläche, die es zu erforschen gilt.| Herkunft: | Portugal |
| Region: | Vinho Verde |
| Anbaugebiet: | Vinho Verde |
| Alkoholgehalt: | 10,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Azal, Pederna, Trajadura, Loureiro |
| Farbe: | hellgelbe mit grünen Reflexen |
| Geschmack: | sehr leichter, frischer Weißwein mit hervorragender Frucht; einfach der perfekte Sommerwein! |
| Geruch: | dezent nach Zitrusfrüchen |
| Verschlussart: | Dreh- oder Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | bei 8°C perfekter Begleiter von Meerefrüchten |
Weißwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Caves Alianca S.A.. Rua do Comércio 444 Sangalhos. Portugal. |
| Artikelnr.: | 03PVV002 |