Bricco dell`Uccellone, Barbera d´Asti DOC, Doppelmagnum, 3,00 Ltr.
2019
Intensivrot, rote Früchte, Pfefferminze, Vanille, Lakritze, weich, persistent.
295,00 € * / 3 l
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?L?Uccellone? ist eine der besten Rebflächen auf den Hügelkuppen in Rocchetta Tanaro. ?Bricco dell?Uccellone geht auf einen Spitznamen zurück. Eine alte stets schwarz gekleidete Dame wohnte einst im Nebenhaus der Bolognas. Sie spazierte häufig durch die Weinberge, wo der Barbera der Familie wuchs. Die Bewohner aus Rocchetta Tanaro nannten sie etwas respektlos ?l?Uselun?, was im piemontesischen Dialekt der große Vogel bedeutet. Bricco = Berg, ?Bricco dell?Ucellone? = Berg des großen Vogels.
Braida di Bologna Giacomo, Rocchetta Tanaro, Piemont
Giacomo Bologna erbte das Weingut seines Vaters in Piemont. Das junge Familienunternehmen vereint alle wichtigen Eigenschaften, die es braucht um dieses Erbe mit den Ideen und Plänen des Familienoberhauptes fortzusetzen. Jedes Mitglied besitzt sein eigenes Talent und die große Leidenschaft zu Wein und Boden. Das Gut erstreckt sich auf Weinberg und Weinkeller mit 56 Hektar Fläche.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Monferrato Astigiano |
| Alkoholgehalt: | 16,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Barbera |
| Farbe: | sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer |
| Geschmack: | Großzügiger Geschmack mit einem großartigen Körper und einer bemerkenswerten Struktur. Eine perfekte Verbindung der Aromen der Weinrebe und des Holzes lassen ihn zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse werden. Sehr langes anhaltendes Aroma.Serviertemperatur: 17-18 ° C Empfehlenswert zu folgenden Speisen: Grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse. Voraussichtliche Haltbarkeit des Weins: 10 Jahre und länger. Besonders rar und gesucht ist die Doppelmagnumflasche in schöner Einzelholzkiste. |
| Geruch: | reicher, vielfältiger Duft von beachtlicher Konzentration und Dichte mit vorherrschenden Noten von roten Früchten |
| Säuregehalt: | 7,27 g/l |
| Restsüße: | 2,8 g/l |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | grosse Fleischspeisen, Braten, auch mit Soßen, reifer Käse |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Braida di Bologna Giacomo S.r.l., Strada Provinciale 27 9, IT 14030 Rocchetta Tanaro. |
| Artikelnr.: | 04GBO011 |