CASSIOPEA, Rosato Bolgheri, DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

CASSIOPEA, Rosato Bolgheri, DOC

2018

Hellrubinrot, Waldfüchte, Brombeeren, Himbeeren, frisch und fruchtig.

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  • Enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toscana Bolgheri, Weinberge Le Sondraie, westliche Ausrichtung Rebsorte: Cabernet... mehr
Produktinformationen "CASSIOPEA, Rosato Bolgheri, DOC"

Anbaugebiet: Toscana Bolgheri, Weinberge Le Sondraie, westliche Ausrichtung Rebsorte: Cabernet Franc & Merlot Farbe: Hellrubinrot mit leicht violettem Schimmer. Geruch: Aromen von kleinen roten Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. Geschmack: Frisch und fruchtig. Im Gaumen bewart dieser Wein einen faszinierend fruchtigen Geschmack. Alkoholgehalt: 13,0% Serviertemperatur: 10 - 12 °C Serviervorschläge: Cassiopea eignet sich ideal als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, leichten Wurstwaren und zu Pizza Margherita. Er schmeckt auch zu Suppengerichten, zu hellem Fleisch und zu einigen Fischkreationen aus der einheimischen Mittelmerrküche. Empfehlenswert in Verbindung mit Weichkäsen. Cassiopea ist ein charaktervoller Rosé der die Wucht des Bolgherigebietes widerspiegelt. Die Weisskelterung verleiht Cassiopea trotz allem seine Eleganz, seine anregende Wirkung und den fruchtigen Geschmack.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2018
Rebsorte: 70 % Cabernet Franc und 30 % Merlot
Herkunft: Italien
Region: Weingarten von Le Sondraie 25 m über dem Meeresspiegel
Farbe: Hellrubinrot mit leicht violettem Schimmer.
Geschmack: Frisch und fruchtig. Im Gaumen bewart dieser Wein einen faszinierend fruchtigen Geschmack.
Geruch: Aromen von kleinen roten Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren.
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Serviervorschlag: Cassiopea eignet sich ideal als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, leichten Wurstwaren und zu Pizza Margherita. Er schmeckt auch zu Suppengerichten, zu hellem Fleisch und zu einigen Fischkreationen aus der einheimischen Mittelmerrküche. Empfehlenswert in Verbindung mit Weichkäsen.
Verschlussart Naturkorken
Bezeichnung: Roséwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Poggio al Tesoro, Via del Fosso, 33 - 57022 DonoraticoCastagneto Carducci - Livorno - Italien.
Poggio al Tesoro ist eine Arbeitsgemeinschaft zwischen der Familie Allegrini und Leonardo... mehr
Poggio al Tesoro ist eine Arbeitsgemeinschaft zwischen der Familie Allegrini und Leonardo LoCascio, der mit seiner Weinimport-Firma, Winebow in Amerika, tätig ist. Das Gut wurde im Jahr 2001 nach einer langen Suche in den besten Weingebieten der Toskana erworben. In nur wenigen Jahren intensiver Bemühungen, konnte man so Poggio al Tesoro, mit seinen etwa 70 Hektar großen Weinland, im beliebten Anbaugebiet von Bolgheri, ins Leben rufen.
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