Aliaga Crianza Colección Privada Crianza , D.O. Navarra Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Aliaga Crianza Colección Privada Crianza , D.O. Navarra

2015

Kirschrot mit Ziegelbesatz, reife Früchte mit Röstaromen, mild, rund, lang.

8,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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  • 04XVI004
  • 13,50 % Vol.
  • Enthält Sulfite
Reifung: 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und französischem Allier, der Rest... mehr
Produktinformationen "Aliaga Crianza Colección Privada Crianza , D.O. Navarra"
Reifung: 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und französischem Allier, der Rest Flaschenreifung. Weinbereitung: Sechstägige alkoholische Gärung in rostfreien Behältern bei einer Temperatur von 27ºC, gefolgt von einer zwanzigtägigen Maische mit Häuten und zweimaligem Umstechen pro Tag. Traubensorte: vollständig aus Trauben der Sorte Tempranillo. Herkunft: Auswahl unseres Weingartens Viña Aliaga, der sich in der Ortschaft Ombatillo de Corella, im Herzen der Ribera Baja (des unteren Ufers) von Navarra befindet. Organoleptische Eigenschaften: ? Im Aussehen: kirschfarben mit Ziegelbesatz und umfassender Farbe. ? In der Nase: intensiv, mit umfangreichen Nuancen und Röstaroma der Reifung im Fass, Tönung reifer Früchte. ? Im Mund: gute Aufnahme, mild, körperreich, rund, lang und anhaltend; ein ganz besonderer Wein. Gastronomischer Hinweis: Überbackene, italienische Speisen, gulaschähnliche Gerichte, Wild, Braten, Dorsch jeglicher Art, grenzenlose gastronomische Anwendung. Servirtemperatur 16º bis 18ºC.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2015
Rebsorte: 80 % Tempranillo + 20 % Cabernet Sauvignon
Herkunft: Spanien
Region: D.O. Navarra
Farbe: tiefes Kirschrot mit ziegelfarbenen Rändern
Geschmack: körperreich, sanft, mild, rund und persistenter Abgang
Geruch: gut in den Wein integriertes Röstaroma der Reifung in Fass und Flasche
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: dunkles Fleisch, Grillgerichte, Stockfisch und mittelgereiften Käse
Verschlussart Naturkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Camino del Villar SL CRTA NA 161 KM 3, 31591 Corella, Navarra, Spanien.
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