Atrium Merlot , D.O.Penedès BIO
2018
ES-ECO-019-CT 100%Merlot, 6 Mon. Barrique, fruchtig, elegant.
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100%Merlot, 6 Mon. Barrique, fruchtig, elegant.
Miguel Torres, Vilafranca del Penedés, Katalonien
Die Familie Torres erzeugte schon seit dem 17.Jh.Weine in Penedes. Insgesamt beträgt ihr Weingut eine Fläche von nahezu 1000 Hektar und streckt sich über drei Klimazonen aus. Die verschiedenen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten bringen die bestmöglicheQualität zum Vorschein. Miguel A. Torres leitet heute den traditionellen Betrieb mit Unterstützung seiner Geschwister, die das Geheimnis ihrer Weinherstellung wohlbehüten.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O.Penedès |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Merlot |
| Farbe: | Tiefdunkles Kirsch- bis Brombeerrot mit tintenfarbenen Reflexen. |
| Geschmack: | Auch am Gaumen dominiert die reife, aromatische Frucht des Bouquets, gestützt von präsentem, doch samtigem Tannin, das dem Wein Struktur und noch mehr sanfte Fülle verleiht, Holz und Alkohol sind sehr schön eingebunden und begleiten das lange, harmonisch ausbalancierte Finale. |
| Geruch: | Aromatisch vielschichtiges Bouquet mit intensiver, süßer Frucht (Schwarzkirschen, Blaubeeren, Himbeeren und Himbeerkonfitüre), feinen Gewürznoten neben zarten Anklängen von Vanille, Rauch und Toast. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Serviervorschlag: | Zu kräftigen Fleischgerichten wie Kalbs- und Schweinebraten, geräucherter oder gebratener Entenbrust, Hasenpfeffer oder auch zu würzigem Räucherspeck und Trockenfleisch. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Miguel Torres, SAM. Torres, 6. 08720 Vilafranca del Penedès.Barcelona - Spanien. |
| Artikelnr.: | 04XTO030 |
| Öko-Kontrollnr.: | ES-ECO-019-CT |