Mas La Plana Gran Reserva, D.O.Penedès Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Mas La Plana Gran Reserva, D.O.Penedès

2010

Rubinrot, intensives Cabernet Sauvignon-Aroma, weiche Tannine.

49,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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  • 04XTO011
  • 14,00 % Vol.
  • Enthält Sulfite
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Produktinformationen "Mas La Plana Gran Reserva, D.O.Penedès"
Nur die besten der kleinen, dickschaligen und tiefdunkel ausgereiften Cabernet Sauvignon-Trauben werden ab dem 1. Oktober auf Mas La Plana gelesen. Die geringen Erträge (5.500 kg/ha) der rund 40 Jahre alten Rebstöcke sind von hervorragender Qualität. Die Trauben werden sieben Tage lang bei kontrollierten Temperaturen von 28 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Der junge Wein verbleibt insgesamt 28 Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten so auf schonende Weise ein Maximum an Aromen, Farbpigmenten und sanftem Tannin zu entziehen. Danach wird er für 18 Monate zur Reife in neue Fässer aus französischer Eiche (Tronçais und Nevers) gelegt und im August 2005 auf die Flaschen gefüllt.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2010
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Herkunft: Spanien
Region: D.O.Penedès
Farbe: Die dunkel kirschrote Farbe spiegelt sich schön im Glas
Geschmack: Weiche Tannine unterstreichen die interessante Aromenpalette.
Geruch: das intensive Cabernet-Sauvignon-Aroma ist elegant strukturiert und durch einen zarten Duft nach Trüffel und Vanille verfeinert.
Verschlussart Naturkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Miguel Torres, SA M. Torres, 6. 08720 Vilafranca del Penedès. Barcelona - Spanien.
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