Mas Collet barrica D.O. Montsant
2021
Aroma von Kirsche, Blaubeere und Holznoten, weich, gute Säure-Tannin-Balance.
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mittel-kräftige, attraktive Rottöne; fein, komplexes Beerenbouquet; viel dunkle, reife Frucht; feinwürzige, dezent vanillige Barriquenote; körperreich aber ausgewogen; harmonisch, volle Struktur; feines Säurerückgrat; reifes, ansprechendes Tanningerüst im Abgang;
Celler de Capçanes, Tarragona, D.O. Montsant
Das Weingut Celler de Capçanes liegt in den Hügeln des Priorat. 1933 schlossen sich fünf Familien zu einer Genossenschaft zusammen. Statt Quantität, setzte man auf Qualität der Trauben, auch die Investition in die Kellertechnik, führte zu verbesserten Ergebnissen.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O.Montsant |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 35% Garnacha, 25% Samsó, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo. |
| Farbe: | Mittelkräftiges Dunkelrot mit violetten Reflexen. |
| Geschmack: | Körperreich aber ausgewogen; harmonisch, volle Struktur; feines Säurerückgrat; reifes, ansprechendes Tanningerüst im Abgang. |
| Geruch: | Fein, komplexes Beerenbouquet; viel dunkle, reife Frucht; feinwürzige, dezent vanillige Barriquenote. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Passt zu Lamm, Entrecote, Pizza, Pasta, Gemüse und Käse. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Celler de Capçanes, Carrer Llaberia, 443776 CapçanesTarragona, Spanien. |
| Artikelnr.: | 04XVL002 |