Castillo de Perelada Tinto Gran Claustro, D.O. Empordà
2015
Kirschrot, fruchtig-balsamisch, fett, lang, geschmeidig, seidig.
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Seine seidigen Tannine sind sehr schön verschmolzen. Es ist ein eleganter, ausgewogener, komplexer, mineralischer Wein, bei dem die Böden Ampuriens gut zum Ausdruck kommen.
Castillo de Perelada, Cataluña
In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O. Empordà |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Ullde Llebre, Syrah und Garnatxa. |
| Farbe: | gedecktes Kirschrot |
| Geschmack: | am Gaumen fühlt er sich fett, vollmundig und lang an |
| Geruch: | kräftiges Aroma von reifen Früchten mit fruchtigem Hintergrund; balsamische Noten, sehr schön mit feinen Reduktionsnoten verbunden |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien. |
| Artikelnr.: | 04XCP010 |