Cava Castillo de Perelada Brut Rosado
Helles Kirschrot, fruchtig, komplex, geschmeidig.
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Rein und leuchtend. Reichlich feine, aufsteigende Perlen mit Kronenbildung.
Castillo de Perelada, Cataluña
In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.Eigenschaften
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O. Penedès |
| Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Trepat (60%), Monastrell (20%), Pinot Noir (20%) |
| Farbe: | blasses Kirschrot |
| Geschmack: | komplex und fruchtig, geschmeidig; schön ausgewogen im Mund |
| Geruch: | reines, fruchtiges Aroma mit leichten Ausbaunoten |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Bezeichnung
Schaumwein, Rosé
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien. |
| Artikelnr.: | 17XCP004 |