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Castillo de Perelada, Cataluña
In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.Eigenschaften
Herkunft: | Spanien |
Region: | Katalonien |
Anbaugebiet: | D. O. Catalunya |
Alkoholgehalt: | 12,00 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfit |
Rebsorte: | Tempranillo (40%), Carinyena (40%), Garnatxa (20%) |
Farbe: | Rosa in Farbe. |
Geschmack: | feine Säurestruktur, ausgewogen; aromatisch, frisch und fruchtig auf dem Gaumen |
Geruch: | frische Aromen von roten Beerenfrüchten |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviervorschlag: | ein perfekter Begleiter für Meeresfrüchte und Fischgerichte |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien. |
Artikelnr.: | 04XCP001 |