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Rubinrot mit violett, intensiv, pflanzlich, würzig, weich, frisch, ausgewogen.
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F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien
Mario Pala und seine Familie führen heute den Familienbesitz in vierter Generation. Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Pala bereits in die Geschichte Sardiniens eingegangen. Bekannt als einer der meistgefeierten Erzeuger Sardiniens hat Mario es verstanden, sein Weingut den modernen Gegebenheiten anzupassen und gehört nunmehr zu den bekanntesten Produzenten des Wein-Panoramas in Sardinien.Eigenschaften
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Italien |
Region: | sardinien |
Anbaugebiet: | Weinberge von „Benatzu Coloru“ (Serdiana), traditionellem Alberello. |
Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfit |
Rebsorte: | 100% Monica |
Farbe: | Intensive, klare rubinrote Farbe mit violetten Reflexen |
Geschmack: | Am Gaumen trocken samt, angenehm frisch, gut ausbalanciert und harmonisch, anhaltend. |
Geruch: | Pflanzliche und würzige Aromen, leichte Lakritznuancen. |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviertemperatur: | 16-18 °C |
Serviervorschlag: | Passt zu leichter Antipasti, gut gewürzte Vorspeisen und Suppengerichte, weisses Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill, Schafs- oder Ziegenkäse. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vini Pala, Via Verdi, 7 09040 Serdiana, Italien. |
Artikelnr.: | 04PAL016 |