Oltreluna, Monica di Sardegna, DOC, F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien, 04PAL016 Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Oltreluna, Monica di Sardegna, DOC

2021

Rubinrot mit violett, intensiv, pflanzlich, würzig, weich, frisch, ausgewogen.

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F.lli. Pala, Serdiana (Cagliari), Sardinien

Mario Pala und seine Familie führen heute den Familienbesitz in vierter Generation. Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Pala bereits in die Geschichte Sardiniens eingegangen. Bekannt als einer der meistgefeierten Erzeuger Sardiniens hat Mario es verstanden, sein Weingut den modernen Gegebenheiten anzupassen und gehört nunmehr zu den bekanntesten Produzenten des Wein-Panoramas in Sardinien.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Italien
Region: sardinien
Anbaugebiet: Weinberge von „Benatzu Coloru“ (Serdiana), traditionellem Alberello.
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Monica
Farbe: Intensive, klare rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Geschmack: Am Gaumen trocken samt, angenehm frisch, gut ausbalanciert und harmonisch, anhaltend.
Geruch: Pflanzliche und würzige Aromen, leichte Lakritznuancen.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Passt zu leichter Antipasti, gut gewürzte Vorspeisen und Suppengerichte, weisses Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill, Schafs- oder Ziegenkäse.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Pala, Via Verdi, 7 09040 Serdiana, Italien.
Artikelnr.: 04PAL016