Dichtes Rubinrot, florale, süße, Balsamtöne, strukturiert.
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Das auf dem Etikett abgebildete Palais, in dem die aus Neapel geflohene Königin Maria Karoline Zuflucht fand, war die bevorzugte Residenz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo erfasst das Bild und fügt es in einen von Sternen übersäten, verheißunsvollen nächtlichen ?Tausend-und-eine-Nacht-Himmel?. Ein außergewöhnliches Mikroklima, die Farben und da Licht dieser einzigartigen Landschaft sind unvergesslich. Die Silhouetten der mit Weinbergen bedeckten Hügel, die sich am Horizont verlieren, eine Wechselfolge unzähliger Grün- und Gelbschattierungen in einem Fest der Natur. Das Territorium von Contessa Entelina genießt ein für den Weinbau ideales Klima: Milde Winter und Sommer mit starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen, die für die Erzeugung von gesunden, perfekt ausgereiften und aromareichen Trauben grundlegend sind. In diesem Gebiet hat die Rebe ihr ideales Habitat gefunden, wie alljährlich die guten Ernteergebnisse zeigen. Hier, mit den Weinbergen und Vinifizierungskellern, pulsiert das Herz von Donnafugata.
Donnafugata, Contessa di Entellina, Sizilien
Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die stets von den außerordentlichen oenologischen Potenzialitäten ihres Landes überzeugt war und über 150 Jahre Erfahrungen mit Qualitätsweinen verfügt. Ein auf Detailpflege ausgerichtetes Projekt, das in unternehmerischen Entscheidungen mit stets höheren Zielsetzungen gipfelt.Jahrgang: | 2020 |
Herkunft: | Italien |
Region: | Sizilien |
Anbaugebiet: | Contessa Entellina |
Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfit |
Rebsorte: | 95% Nero d´Avola, 5% andere Varietäten |
Farbe: | Rot/Rose |
Geschmack: | Das Geschmacksbild präsentiert sich mit großer Struktur und ausgeprägtem Individualcharakter. Überzeugende Balance der bestens in die alkoholische Komponente eingebundenen weiche Tannine. Langer Nachhall, der perfekt übereinstimmenden geschmacklichen Eindrücke |
Geruch: | umhüllendes Duftspiel mit süßen, reifen, doch nicht ?gekochten? fruchtigen Anklängen, balsamischen und floralen Nuancen von Veilchen, die im Finale mit Anspielungen an Tabak ausklingen |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviervorschlag: | rote Fleischsorten in gut und einfallsreich gewürzten Saucen, Käse, Hammel-, Lamm- und Kalbskoteletts |
Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola Via S.Lipari, 17, 91025, Marsala, Italien. |
Artikelnr.: | 04DON011 |