Santa Cecilia, Noto DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Santa Cecilia, Noto DOC

2019

Rubinrot, komplexes Fruchtbouquet, balsamische-würzige Pfeffernote.

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Rubinrot, komplexes Fruchtbouquet, balsamische-würzige Pfeffernote.

Planeta, Menfi(AG), Sizilien

Das Weingut Planeta hat sich stets darum bemüht, das einmalige Lebensgefühl Siziliens durch seine Weine zum Ausdruck zu bringen. Elf Weine, deren Trauben aus fünf unterschiedlichen Anbaugebieten stammen, sind aus dieser Idee heraus entstanden. Planeta ist somit Sinnbild für eine Familie, die für ihre Weine lebt, und gleichzeitig eine Reise durch Sizilien.
Eigenschaften
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien
Region: Sizilien
Anbaugebiet: Noto (Provinz Siracusa)
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Farbe: purpurrote, ins violette tendierende Farbe
Geschmack: Aufgrund der frischen, kompakten Tannine hat der Wein eine kräftige, fliessende Struktur und zeigt die bei der Nero d'Avola-Traube übliche schöne Säure.
Geruch: Das aromatische Profil stützt sich auf den Eigenausdruck der Herkunftsorte der Nero d'Avola-Traube: bewegliche Anklänge an bittere Früchte und reife Pflaumen, gemischt mit Lakritze, Zitrusaromen und Nuancen der Johannisbaum-Frucht. Im Abgang ein Hauch Graphit.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: ausgezeichnet zu Fleischgerichten, Pasta, Wild und gegrilltem Fisch
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Aziende Agricole Planeta S.S.Contrada Dispensa - 92013 Menfi (Ag) Italien.
Artikelnr.: 04PLA003