Rubinrot-violett, komplex, würzig, Feigenblatt, Holz, frisch, ausgewogene Säure, strukturiert.
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| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Cádiz |
| Anbaugebiet: | Vino de la tierra de Cadiz |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota |
| Ausbau: | Malolaktische Gärung und Reifung für 8 Monate in französischen Allier-Eichenfässern. |
| Farbe: | Rubinrot mit violetten Rändern. |
| Geschmack: | Frisch, ausgewogene Säure, gut strukturiert, Volumen, langanhaltend, finale Holz- und Fruchtnote. |
| Geruch: | Komplex, würzige Aromen, tropische Früchte, Feigenblatt, Holznote. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 14-16 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu Reis mit Fleisch, weißes Fleisch mit Soße, gegrilltes rotes Fleisch, gebratenes rotes Fleisch, rotes Fleisch mit Soße, gegrilltes Lammfleisch, Würstchen, leicht gewürzte Salate, kräftiger Rindfleischburger, Entenschinken, gegrilltes Gemüse, Pasteten, blauer Fisch, Ziegenkäse, Risotto, Gemüse. |
Rotwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Huerta de Albala, Crta. CA 6105, Km 4, Apdo. de correos 320, 11630 Arcos de la Frontera, Cádiz, Spain |
| Artikelnr.: | 04XHU052 |
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