Governo, Toscana IGT
2019
Dunkles Rubinrot, rote Beeren, getrocknete, eingelegte Früchte, samte Tannine.
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San Polo, Montalcino, Toskana
Das Weingut San Polo liegt südöstlich in den Hügeln von Montalcino und ist ein umweltfreundliches und dynamisches Unternehmen. Seit 2007 wird das Unternehmen von der Familie Allegrini unterstützt und zielt mit ihrer Arbeit besonders auf Nachhaltigkeit und Modernität, um das ganze Potential des Weinguts heraus zu holen. Der Keller wurde modern und im Sinne der Bio-Architektur gestaltet. Weinberg, Boden und Klima leben in einem harmonischen, biologischen Kreislauf.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Montalcino |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 80% Sangiovese 15% Merlot 5% Canaiolo. |
| Farbe: | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Geschmack: | Gut strukturiert, samtig, anhaltend, mit weichen Tanninen. |
| Geruch: | Aroma nach roten Beeren und süßen Pflaumen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 14-16 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu Fleischgerichten, insbesondere Wild, sowie zu reifem Käse oder Blauschimmelkäse. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az.Agr. Poggio San Polo, Località Podernovi, 161, 53024 Montalcino SI, Italien |
| Artikelnr.: | 04SPO005 |