Don Luigi Riserva DOC Molise BIO Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Don Luigi Riserva DOC Molise BIO

2017

BIO IT-BIO-006

Fruchtig-herbes Aroma nach Walbeeren, Gewürzen und Holz, harmonisch und voll.

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Der Starwein von Alessio Di Majo Norante und seinem Oenologen Riccardo Cotarella wird aus der regionalen Hauptsorte Montepulciano und der autochthonen Rebe Aglianico bereitet. Die beiden Trauben, traditionell im Holzfass ausgebaut, ergeben einen Wein, der sein Terroir nicht verleugnet, internationale Vergleiche aber nicht zu scheuen braucht. Die Verleihung der begehrten drei Gläser des Gambero Rosso haben den Wein und das Weingut Di Majo Norante in aller Welt bekannt und berühmt gemach, sie haben sogar der Region den Status einer international anerkannten Weinbauzone verliehen. Das Landgut des Marquis Norante di Santa Cristina ist seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Familie, seit dieser Zeit werden dort Trauben kultiviert. In den 60ern wurde ein neues Weingut gebaut und auch Weinberge in der Region Ramitello angelegt. Seit 1968 werden diese in Flaschen gefüllt und selbst vermarktet. Eine für den Weinbau ideale Lage, die hervorragenden klimatischen Bedingungen und eine kühlende Meeresbrise in den heißen Sommermonaten helfen der Familie Di Majo Norante Spitzenweine herzustellen.

Di Majo Norante, Campomarina, Molise

Das Landgut "Di Majo Norante" liegt nördlich von Gargano, in der Gegend von Ramitello. Die Produktion des Weingutes zeichnet sich durch eine Vielzahl von umweltfreundlichen Produktionsverfahren aus. Dies ermöglicht eine konstante Qualitätssteigerung und Gütegarantie unseres Weins, der in vieler Hinsicht "biologisch" ist.
Eigenschaften
Jahrgang: 2017
Herkunft: Italien
Region: Molise
Anbaugebiet: Molise
Alkoholgehalt: 15,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Montepulciano, Aglianico
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmack: Voll und harmonisch, intensiver Geschmack nach Waldbeeren, Pflaumen, geröstetem Holz und Vanille.
Geruch: Aroma nach reifen Obst und Preiselbeeren.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Harmoniert mit würzigem Hartkäse, Spanferkel mit Paprika, Polenta mit Hackfleischsauce, Gnocchi mit Tomatensauce und Kaninchenfleisch oder Soppressata (Presskopf).
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Di Majo Norante , c da Ramitello 4 , 86042 Campomarino (CB) , Italien.
Artikelnr.: 04NOR005
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006