Vigna Camarato, Falerno DOC
2011
Dunkelrote Farbe, kräftig, samtig, intensives Aroma.
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Dunkelrote Farbe, kräftig, samtig, intensives Aroma.
Fattoria Villa Matilde, Cellole, Kampanien
Das Weingut Villa Matilde wurde vor 40 Jahren gegründet und gehört zu den Spitzenweingütern Süditaliens. Der Gründer Francesco P. Avallone hat seinen Kindern, die heute das Weingut führen, ein besonderes Erbe hinterlassen. Mit Hilfe des Önologen RiccardoCotarella erzeugen die Geschwister Avallone heute Weine mit ganz eigenem Charakter. Diese werden nach biologischen Grundsätzen kultiviert, die Erträge klein gehalten und im Keller mit modernsten Techniken verarbeitet.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2011 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Anbaugebiet: | Cellole |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Aglianico, Piedirosso |
| Farbe: | Tiefes Dunkelrot |
| Geschmack: | Herb, trocken und warm. Stark ausgeprägte Typizität. Sehr langes Finale mit kreativ verdichteten, aber harmonisch in eine stramme Struktur eingebundenen Tanninen. |
| Geruch: | Intensiv und sehr nachhaltig. Vordergründige Wahrnehmungen von roten und schwarzen Beeren bilden zusammen mit Noten von Pfeffer, Schokolade, Kaffee, Lakritze und Vanille eine kompakte Duftformation von markanter Komplexität, Feinheit und Souplesse. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Villa Matilde, S.S. Domitiana 18 , IT 81030 Cellole |
| Artikelnr.: | 04FAL012 |