Ulumbaza, Red Bay BIO
2018
ZA-BIO-154 Aroma nach roten Früchte und Beeren, gut strukturierte, runde Tannine, erdig.
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Springfontein, Walker Bay, Südafrika
Das Weingut liegt nur wenige Kilometer vom Ozean entfernt, die Böden sind sandig und sehr stark von Kalk geprägt, es ist sehr windig und die Nächte sind relativ kühl, so dass es uns gelingt, substanzielle Weine zu vinifizieren, die aber immer einen kühlen Kern haben, und eben nicht in die Kategorie Marmeladen-Weine fallen.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Südafrika |
| Region: | Walkers Bay |
| Anbaugebiet: | Walker Bay |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Pinotage, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz. |
| Geschmack: | Mittlerer Körper mit gut strukturierten und abgerundeten Tanninen, final leichte erdige und würzige Noten. |
| Geruch: | Bouquet nach roten Früchte und Beeren mit Nuancen von Wildkräutern, leicht herzhaft. |
| Verschlussart: | Dreh- oder Schraubverschluss |
| Serviertemperatur: | 5 °C |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rebhof Weinhandel GmbH, Postfach 230212,D-45070 Essen |
| Artikelnr.: | 04SAS002 |
| Öko-Kontrollnr.: | ZA-BIO-154 |