Col di Sasso IGT Toscana
2022
Sangiovese-Cabernet, voll und weich mit reichhaltiger Gewürznote.
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Die Maischegärung dauert nicht länger als 5-6 Tage und erfolgt bei 24-25 °C. Das verhilft zu einer sehr guten Farbextraktion, ohne dabei die Tanninstruktur zu belasten, unter gleichzeitiger Beibehaltung des Aromas und der Frische. Erst nach einer geeigneten Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf. Dieser Wein ist Ausdruck des unverfälschten und aufrichtigen Charakters des toskanischen Terroirs. Er entspringt der Liebe zur Toskana, die sich mit Freude und Offenheit in diesem Wein widerspiegelt. Dank seiner Lebhaftigkeit und Frische ist er ideal für den täglichen Genuss geeignet - ohne dass dabei auf den gewohnten Qualitätsstandard des Hauses Banfi verzichtet werden muss.
Castello Banfi, Montalcino, Toskana
Seit drei Jahrzehnten ist Banfi in Montalcino ein Bezugspunkt für die Weinwelt. Das Weingut, in der Südlage der Gemeinde Montalcino, erstreckt sich über 2.830 Hektaren, von denen 850 mit Weinbergen bepflanzt sind. Zuverlässigkeit, Professionalität und Respekt für den Verbraucher sind die Grundsätze für die Qualität der Herstellung der Banfi-Weine.| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | gutseigene Weinberge in Montalcino und anderen renommierten Weinanbaugebieten |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Sangiovese & Cabernet Sauvignon |
| Farbe: | junges und intensives rubinrot |
| Geschmack: | voll und weich, ausgewogen und harmonisch strukturiert |
| Geruch: | frisch und sortentypisch mit einer reichhaltigen Gewürznote |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | passt ausgezeichnet zu ersten Gängen, zu hellem Fleisch und leichten Hauptgerichten |
Rotwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Banfi S.r.l. , Loc. Castello di Poggio alle Mura snc , IT 53024 Montalcino |
| Artikelnr.: | 04BAN002 |