Col di Sasso IGT Toscana Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Col di Sasso IGT Toscana

2019

Sangiovese-Cabernet, voll und weich mit reichhaltiger Gewürznote.

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Die Maischegärung dauert nicht länger als 5-6 Tage und erfolgt bei 24-25 °C. Das verhilft zu einer sehr guten Farbextraktion, ohne dabei die Tanninstruktur zu belasten, unter gleichzeitiger Beibehaltung des Aromas und der Frische. Erst nach einer geeigneten Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf. Dieser Wein ist Ausdruck des unverfälschten und aufrichtigen Charakters des toskanischen Terroirs. Er entspringt der Liebe zur Toskana, die sich mit Freude und Offenheit in diesem Wein widerspiegelt. Dank seiner Lebhaftigkeit und Frische ist er ideal für den täglichen Genuss geeignet - ohne dass dabei auf den gewohnten Qualitätsstandard des Hauses Banfi verzichtet werden muss.

Castello Banfi, Montalcino, Toskana

Seit drei Jahrzehnten ist Banfi in Montalcino ein Bezugspunkt für die Weinwelt. Das Weingut, in der Südlage der Gemeinde Montalcino, erstreckt sich über 2.830 Hektaren, von denen 850 mit Weinbergen bepflanzt sind. Zuverlässigkeit, Professionalität und Respekt für den Verbraucher sind die Grundsätze für die Qualität der Herstellung der Banfi-Weine.
Eigenschaften
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: gutseigene Weinberge in Montalcino und anderen renommierten Weinanbaugebieten
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Sangiovese & Cabernet Sauvignon
Farbe: junges und intensives rubinrot
Geschmack: voll und weich, ausgewogen und harmonisch strukturiert
Geruch: frisch und sortentypisch mit einer reichhaltigen Gewürznote
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: passt ausgezeichnet zu ersten Gängen, zu hellem Fleisch und leichten Hauptgerichten
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Banfi S.r.l. , Loc. Castello di Poggio alle Mura snc , IT 53024 Montalcino
Artikelnr.: 04BAN002