Cerviolo, Igt Toscana Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Intensive Kirsch- und Gewürzaromen, warm, elegant, ausgereifte Tannine, langanhaltend.

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  • 04SFC004
  • 14,70 % Vol.
  • Enthält Sulfite
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Produktinformationen "Cerviolo, Igt Toscana"
Intensive Kirsch- und Gewürzaromen, warm, elegant, ausgereifte Tannine, langanhaltend.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2010
Rebsorte: 40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.
Herkunft: Italien
Region: San Fabiano, Cellole
Farbe: intensives Rubinrot mit feinen purpurroten und orangen Stichen, die mit der Alterung des Weines prägnanter werden
Geschmack: Ein Wein von guter Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich warm und elegant, dank der gut ausgewachsenen Tannine; langanhaltender Abgang.
Geruch: Intensives, anhaltendes Bukett, welches die verschiedenen Aromen von Veilchen, Kirschen, Gewürzen (Lakritze und Pfeffer), Vanille, Kakao und Tabak verbindet.
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Serviervorschlag: Passt gut zu den meisten Gerichten der italienischen und toskanischen Küche: Saucen, Timballo und Wild. Eignet sich hervorragend zu gut abgelagertem Käse (zum Beispiel "Schafskäse von Fossa"), "Lardo di Colonnata" und "Caciucco alla Livornese".
Verschlussart Naturkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Fabiano Calcinaia S.r.l. ,Loc. Cellole , IT 53011 Castellina in Chianti
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