Chianti Classico DOCG Biologico
2021
IT BIO 006 B2531 Feine Kirschnote, rote Früchte und Gewürze, ausgeglichen und harmonisch.
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Feine Noten von Kirsche, roten Früchten und Gewürzen, ausgeglichen und harmonisch.
Fattoria San Fabiano Calcinaia, Poggibonsi, Toskana
Das Weingut San Fabiano Calcinaia liegt inmitten der wunderschönen Hügel des Chianti-Anbaugebietes. Guido Serio und seine Frau Isa kamen im Jahre 1983 nach San Fabiano. Von Beginn weg legten sie ihr Augenmerk auf die Erzeugung von Qualitätsweinen. Die Erneuerung der Weinberge, der Kellerei, der Abfüllanlage und des Kellers für den Barrique-Ausbau waren die ersten Schritte, die nach und nach vorgenommen wurden.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | San Fabiano |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese. |
| Farbe: | Intensives Rubinrot mit orangenen Reflexen. |
| Geschmack: | Ein Wein mit guter Struktur. Am Gaumen ist er ausgeglichen und harmonisch. |
| Geruch: | Feiner Duft mit Noten von Kirsche, roten Früchten und Gewürzen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 16-18 °C |
| Serviervorschlag: | Passt zu traditionellen Spezialitäten aus der Toskana, Pasta, Suppen, weissem und rotem Fleisch; Ideal auch zu frischem und abgelagertem Käse |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | San Fabiano Calcinaia S.r.l. ,Loc. Cellole , IT 53011 Castellina in Chianti |
| Artikelnr.: | 04SFC001 |
| Öko-Kontrollnr.: | IT BIO 006 B2531 |