Chianti Classico DOCG, Biologico
2021
IT-BIO-006 B583 Intensives Rubinrot, Aromen von Kirschen, Waldfrüchten, trocken, würzig, elegant.
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Intensives Rubinrot, Aromen von Kirschen, Waldfrüchten, trocken, würzig, elegant.
Badia a Coltibuono, Gaiole in Chianti, Toskana
Die Familie Stucchi-Prinetti steht seit mittlerweile 160 Jahren schon in Verbindung mit der Badia a Coltibuono. Einst befand sich dort ein Kloster, auf dessen Land im Jahr 1051 die ersten Weinreben gepflanzt wurden. Durch die Familie Stucchi-Prinetti wurde das Gut schließlich zu einem modernen landwirtschaftlichen Betrieb. Auch heute bemüht sich die Familie die Geschichte und die damit verbundenen Respekt weiter zu geben.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Eigene Weinberge um Badia a Coltibuono |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Sangiovese und Canaiolo. |
| Farbe: | Der Wein präsentiert eine intensive rubinrote Farbe. |
| Geschmack: | Am Gaumen ist er trocken, würzig mit eleganten und ausgewogenen Tanninen. Eine gut ausgewogene Säure und eine anhaltende Beständigkeit charakterisiert den Wein. |
| Geruch: | In der Nase vernimmt man sanfte Düfte, die an Kirschen und frischen Waldfrüchten erinnern. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Serviervorschlag: | Dieser Chianti Classico eignet sich bestens zu Nudel- und Fleischgerichten, sowie zu mild gereiften Käsesorten. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Badia a Coltibuono | Loc. Monti di Sotto | IT 53013 Gaiole in Chianti |
| Artikelnr.: | 04BAC008 |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-006 B583 |