Assolo, Reggiano Rosso DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Assolo, Reggiano Rosso DOC

2019

Frisch-fruchtiger Frizzante, kräftig, erfrischend, lang anhaltend.

6,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)

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  • 04MDE001
  • 11,50 % Vol.
  • Enthält Sulfite
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Produktinformationen "Assolo, Reggiano Rosso DOC"
Medici Ermete hat diesen Lambrusco bewusst ohne Rebsortenangabe etikettiert, um den ?schlechten Ruf? dieser Rebsorte zu übergehen. Nur das beste Lesegut findet für den stark limitierten Assolo Verwendung: Gekeltert wird er aus der Traubensorte Lambrusco Salamino und diversen anderen Lambrusco-Varietäten. Durch die natürliche Fermentation in der Flasche gelangt dieser Wein zu perfekter Charakterfülle. Der Assolo mit eleganter Perlage und rosafarbenem Schaum bietet einen konzentriert-herzhaften Genuss. ?Geschmackvoll und weich schmiegt er sich am Gaumen an, ohne die Frische und Duftigkeit eines Lambrusco dranzugeben?. (Gambero Rosso)

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2019
Rebsorte: Lambrusco Salamino & Ancelotta
Herkunft: Italien
Region: Provinz Reggio Emilia, Tenuta Quercioli
Farbe: Tiefes Rubinrot, violetter Schaum.
Geschmack: Voller Geschmack, dichte Tannine mit schöner harmonisierender Fruchtsäure, weich, vollmundig, prickelnd und gefällig mit guter Länge.
Geruch: Fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend mit schöner Kirsch- und Brombeerfrucht.
Verschlussart Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: MEDICI ERMETE & FIGLI srl - Via Isacco Newton, 13/a - 42124 Gaida di Reggio Emilia - ITALIEN.
Die Berge um Reggio Emilia haben ein ziemlich gleichförmiges Klima, mit kalten, schneereichen... mehr
Die Berge um Reggio Emilia haben ein ziemlich gleichförmiges Klima, mit kalten, schneereichen Wintern und heißen Sommern. Schon leichte Veränderungen im Sand- und Lehmboden, können große Unterschiede in Struktur und Charakter der Weine hervorrufen. Das Familienunternehmen Medici Ermete ist einer der führenden Weinproduzenten in der Emilia " Romagna, vor allem was die Qualität betrifft sind die Medicis federführend.
Philip , IGT Toscana
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