Pietra, Primitivo, IGT, Salento, Biologico Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Pietra, Primitivo, IGT, Salento, Biologico

2021

BIO IT-BIO-005

100% Primitivo, warm, frisch, Bouquet nach Kirsche und Heu.

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100% Primitivo, warm, frisch, Bouquet nach Kirsche und Heu. Für 12 Monate in Barriques aus Eichenholz verfeinert.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli "Menhir Salento" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Puglia
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmack: Warm, frisch mit likörähnlichem Finale.
Geruch: Bouquet nach Kirsche, Schwarzer Kirsche und Heu.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Passt gut zu Pasta mit Fleischbällchen, gegrillten Fleisch und scharfer Wurst.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 04MEN050
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-005