Bricco dell`Uccellone, Barbera d´Asti DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Bricco dell`Uccellone, Barbera d´Asti DOC

2019

Intensivrot, rote Früchte, Pfefferminze, Vanille, Lakritze, weich, persistent.

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"L'Uccellone" ist eine der besten Rebflächen auf den Hügelkuppen in Rocchetta Tanaro. "Bricco dell'Uccellone' geht auf einen Spitznamen zurück. Eine alte stets schwarz gekleidete Dame wohnte einst im Nebenhaus der Bolognas. Sie spazierte häufig durch die Weinberge, wo der Barbera der Familie wuchs. Die Bewohner aus Rocchetta Tanaro nannten sie etwas respektlos "l'Uselun", was im piemontesischen Dialekt der große Vogel bedeutet. Bricco = Berg, "Bricco dell'Ucellone" = Berg des großen Vogels.

Braida di Bologna Giacomo, Rocchetta Tanaro, Piemont

Giacomo Bologna erbte das Weingut seines Vaters in Piemont. Das junge Familienunternehmen vereint alle wichtigen Eigenschaften, die es braucht um dieses Erbe mit den Ideen und Plänen des Familienoberhauptes fortzusetzen. Jedes Mitglied besitzt sein eigenes Talent und die große Leidenschaft zu Wein und Boden. Das Gut erstreckt sich auf Weinberg und Weinkeller mit 56 Hektar Fläche.
Eigenschaften
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Monferrato Astigiano.
Alkoholgehalt: 16,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Barbera.
Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Geschmack: Gut strukturiert, körperreich.
Geruch: Reich, dicht, Bouquet von roten Früchten und Kräuter-Würznote.
Säuregehalt: 7,27 g/l
Restsüße: 2,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Passt gut zu Fleischspeisen, Braten, Soßen und reifem Käse.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro .
Artikelnr.: 04GBO001