Lagrein Gries, DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

dunkel, schwarze Beeren, Schokolade, würzig, strukturiert.

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  • 04NUS001
  • 13,00 % Vol.
  • Enthält Sulfite
Der Lagrein zählt zu den Perlen der italienischen Spitzenweine. Eine wahre autochthone... mehr
Produktinformationen "Lagrein Gries, DOC"
Der Lagrein zählt zu den Perlen der italienischen Spitzenweine. Eine wahre autochthone Spezialität Südtirols. Die Lagen auf Moränenablagerungen und sandigen Böden die tief gründen geben ihm ein Alterungspotenzial von 2 ? 4 Jahren. Der Most gärt 8 Tage bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlgebinde. Nach dem biologischen Säureabbau reift er anschließend einige Monate in Beton- und großen Eichenholzfässern. Südtirol ist ein Land der Gegensätze: Norden und Süden, Deutsch und Italienisch, schneebedeckte Berge und fruchtbare Täler, alpines und mediterranes Klima gehen hier eine einzigartige Symbiose ein. Ein spannender Mikrokosmos, um Weine mit Charakter und Herkunft anzubauen.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2017
Rebsorte: 100% Lagrein.
Herkunft: Italien
Region: Gries, Bozen.
Farbe: Dunkelgranatrot mit violetten Schatten.
Geschmack: Am Gaumen einharmonischer Wein mit viel Frucht und Würze. Die Tannine sindausgewogen und der Nachhall ist lang und anhaltend.Weichselkirschen, Vanille, Veilchen und Wildkräuter prägen dasGeschmacksbild.
Geruch: Im Duft findet man Waldfrüchte, Waldboden,Schokolade, Gewürze, Kirschen und Veilchen.
Serviertemperatur: 16 °C
Serviervorschlag: Fleischgerichte (gegrillt und geschmort), Almkäse,Südtiroler Bauernspeck, Wildgerichte von Haar- und Federwild,Gänsebraten, Pastagerichte, Flammkuchen, Canederli mitSchwammerln, Blutwurstravioli, Leberwurst!
Verschlussart Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei BozenGrieser Platz, 2, 39100 Bozen, Italien.
Nährwertangaben... mehr
Allergene
Sulfit Ja
Bezeichnung

Rotwein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Kellerei BozenGrieser Platz, 2, 39100 Bozen, Italien.

Herkunftsland

Italien

Alkoholgehalt

13,00 % Vol.

DER NUSSBAUM ERWEIN repräsentiert die typischen Weine seiner Heimat Südtirol. Es gibt einen... mehr
DER NUSSBAUM ERWEIN repräsentiert die typischen Weine seiner Heimat Südtirol. Es gibt einen Lagrein aus Gries und einen Weissburgunder vom Ritten. Sie repräsentieren ihre Heimat, die jahrhundertealte Winzerkunst fleißiger Weinbauern, die typischen Traubensorten ihrer Region und die sorgfältige Bereitung vom Rebstock bis zum fertigen Wein in der Flasche, dessen Etikett der Künstler Peter Atzbach gestaltet hat.
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