Piazza San Prospero, Lambrusco rosso scuro Reggiano Secco DOC
Rubinrot, fruchtig, Aroma von Himbeeren, Kräutern und mineralischen Noten.
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Rubinrot, fruchtig, Aroma von Himbeeren, Kräutern und mineralischen Noten.
Ca´ De´ Medici, Reggio Emilia, Emilia Romagna
Im Herzen der Region Emilia ist Ca ´De´ Medici. Seine Geschichte gleitet parallel zur Lambrusco Evolution. Das Weingut stammt aus dem Jahr 1911, als es von Remigio Medici gegründet wurde. Der wichtigste Eingriff des Ca ´De´ Medici ist es, weiterhin in die Qualität investieren. Dank der ständigen wissenschaftlichen Forschung über die besten Technologien der Produktion, als auch die Auswahl der besten Trauben und Gebiete, in denen sich der Lambrusco entfalten kann.Eigenschaften
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Anbaugebiet: | Reggiano DOC |
| Alkoholgehalt: | 11,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 70 % Salamino, 25 % Montericco, 5 % Ancellotta. |
| Farbe: | Intensives Rubinrot bis hin zu Purpur. |
| Geschmack: | Weich und umhüllend mit guter Struktur. |
| Geruch: | Fruchtiges Bouquet, Aroma von Himbeeren, Kräutern und mineralischen Noten. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Serviervorschlag: | Perfekter Begleiter zu Vorspeisen und ersten Gängen, zu Pasta, Aufschnitt und Fleisch. |
Bezeichnung
Rotwein, moussierend
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | CA' DE' MEDICI, Srl. Via Stazione 34. Loc. Cade' 42124 REGGIO EMILIA (RE) Italien. |
| Artikelnr.: | 04CDM011 |