Nubiola, Barbaresco, DOCG
2020
Rubinrot, blumig-fruchtiges Bouquet; samtweich, gleichzeitig aber würzig.
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Rubinrot, blumig-fruchtiges Bouquet; samtweich, gleichzeitig aber würzig.
Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont
Pelissero ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der zur Gemeinde Treiso gehört und im Herzen des Barbaresco-Anbaugebietes liegt. Sämtliche Arbeitsschritte, vom Schnitt der Reben bis zur Vermarktung, wobei ausschliesslich die aus den eigenen Weinreben gewonnenen Trauben verarbeitet werden, geschehen durch die Familie Pelissero selbst.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Treiso |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo. |
| Farbe: | Lebhaftes Rubinrot. |
| Geschmack: | Samtig, würzig; leicht trockener Nachgeschmack von reifen Trauben. |
| Geruch: | Blumig-fruchtiges Bouquet, von reifen roten Früchten mit Heilkräuternote. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 16 °C |
| Serviervorschlag: | Passt sehr gut zu Teigwaren mit Fleischsauce, Wildbret, Fleischgerichten und frischem Käse. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pelissero Az. Agr. Vitivinicola - Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien. |
| Artikelnr.: | 04PEL035 |