CASON Hirschprunn, Dolomiti Rosso IGT BIO
2018
IT-BIO-013 Tiefes Kirschrot, schwarze und rote Beeren, Kirsche,kompakt, konzentriert, saftig.
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Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Lagrein und Syrah, großteils als Traubencuvée gekeltert. mehr Beschreibung: sehr tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Ausladende, fruchtige (schwarze und rote Beeren, Kirsche), von Holzwürze mitgeprägte Nase. Kraftvoller, voller Ansatz. Kompakt und fein im Gaumen, mit konzentrierter, süßer und saftiger Frucht. Langes, frisches und fruchtiges Finale mit spürbarem Gerbstoff, noch sehr jugendlicher Ausdruck.
Alois Lageder, Magrè/Margreid, Südtirol
Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards im Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie, ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut: Tradition und Innovation. Unsere Weine unterteilen sich in zwei Linien, Tenute Lageder und Alois Lageder.| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Lagrein und Syrah. |
| Farbe: | Sehr tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. |
| Geschmack: | Kraftvoller, voller Ansatz. Kompakt und fein im Gaumen, mit konzentrierter, süßer und saftiger Frucht. Langes, frisches und fruchtiges Finale mit spürbarem Gerbstoff, noch sehr jugendlicher Ausdruck. |
| Geruch: | Ausladende, fruchtige (schwarze und rote Beeren, Kirsche), von Holzwürze mitgeprägte Nase. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse. |
Rotwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | ALOIS LAGEDERGrafengasse 9, I - 39040 Margreid |
| Artikelnr.: | 04LAG014 |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-013 |