ES- Più Sole, Primitivo di Manduria DOC, Dolce Naturale
2012
Blumige Essenzen, reicchaltig und intensiv, süss jedoch mit feiner Säure im Abgang.
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Gemäss Sigmund Freud steht das ?Es? für die Triebe, Bedürfnisse und Affekte der Psyche. Mit inniger Leidenschaft wurde auch dieser Wein hergestellt, ohne Bedingungen und Regeln, losgelöst von Zeit und Raum, Logik und Moral. Er kennt weder das Gute noch das Schlechte. Das ?Es? unterliegt nur einem Grundsatz: dem Vergnügen und dem Genuss.
Gianfranco Fino, Taranto, Apulien
Qualität hat bei Besitzer Gianfranco Fino oberste Priorität. Ein kurzer Rebschnitt, ausgiebige Fruchtausdünnung und höchste Sorgfalt bei der Arbeit im Weinberg bilden die Basis für eine hohe Weinqualität. Die beide Weine "Es"und "Jo" werden nur in limitierter Menge produziert und sind exklusiv für die Gastronomie und Önotheken bestimmt - eine gefragte Rarität also, die auch in Zukunft ihren Wert beibehalten wird.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2012 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Agro di Manduria (Provinz Taranto) |
| Alkoholgehalt: | 16,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Primitivo |
| Geschmack: | Am Gaumen süss, aber nie langweilig und kräftig wie Schokolade. Überrascht am Abgang mit einer unglaublichen Säure, die ihn erfrischt und perfektioniert. |
| Geruch: | Blumige Essenzen, die reicchaltiger und intensiver als Schwarzbeer, Himbeer und Maulbeersaft sind. Intensiver als Staubzucker, Zimt und Weihrauch. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Gianfranco Fino - ViticoltoreVia Piave, 12, 74028 Sava TA, Italien |
| Artikelnr.: | 04GFI020 |