D´ALESIO, Moscato Passito, Puglia IGT
2020
Strohgelb mit gold, elegante Süße, angenehme Frische, getrocknetes und eingelegtes Obst.
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Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien
Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli "Menhir Salento" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Alto Salento |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Ausbau: | Bodenstruktur: Lehm kalkhaltigen Ursprungs |
| Farbe: | Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Geschmack: | Elegante Süße, leicht abgemildert durch eine angenehme Frische, angenehm zu trinken. |
| Geruch: | Intensiv mit einem typischen Aroma durch die Trocknung der Muskat-Trauben, kandierte Zitronenschale, Pfirsich in Sirup und getrocknete Aprikose, Akazienhonig, Weißdorn und Safranessenz.. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Serviervorschlag: | Passt hervorragend zu Gebäck, Mandelpaste und Blauschimmelkäse, als auch zu Gänseleberschnitzel mit getrockneten Aprikosen. |
Bezeichnung
Dessertwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien |
| Artikelnr.: | 04MEN026 |