Vega Sicilia 5° Valbuena D.O. Ribera del Duero Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Vega Sicilia 5° Valbuena D.O. Ribera del Duero

2011

Tief, sehr saftig, dicht, reife dunkle Beeren, Holz-Balsamnote.

125,00 € *
Inhalt: 0,75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)

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  • 04VSI031
  • 14,00 % Vol.
  • Enthält Sulfite
Valbuena 5° bietet den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Vega-Weine. Nach rund... mehr
Produktinformationen "Vega Sicilia 5° Valbuena D.O. Ribera del Duero"
Valbuena 5° bietet den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Vega-Weine. Nach rund fünf Jahren der Reife (daher die 5°) im Fass und auf der Flasche ist Valbuena 5° zwar nicht ganz so kräftig strukturiert wie der große Unico, doch dafür umso reicher an jugendlicher Frucht und Fülle. Indes kann auch der kleine Bruder seine Herkunft nicht verleugnen: die kirsch- bis purpurrote Farbe, der zart ätherische Ausdruck und das elegant entwickelte Tannin verraten einen echten Vega Sicilia sofort. Auch die Rebsortenkomposition mit dem hohen Anteil von Tinto Fino (Tempranillo) erinnert an Unico, wobei die Trauben für Valbuena von jüngeren Reben stammen.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2011
Rebsorte: Tempranillo
Herkunft: Spanien
Region: Ribera del Duero
Farbe: kirsch- bis purpurrot
Geschmack: Tief , sehr saftig , dicht, mit Tabaksnoten und Mineralität Tannin, süßliche Röstaromen im Hintergrund, kräftig, tief, lang, schmelzig
Geruch: Reife dunkle Beeren , Cassis, etwas Kirsche, sehr gut integriertes Holz, balsamische Noten, zart rauchig,
Serviertemperatur: 18 °C
Serviervorschlag: Wein mit Speisen zu kombinieren war schon immer eine Kunst, besonders dann, wenn es sich um sehr komplexe Weine handelt, die einen langen Ausbau hinter sich und eine enorme Flaschenreife vor sich haben. Großartige Momente sind die beste Kombination mit den Weinen von Vega Sicilia. Wenn sie dazu auch was essen möchten, dann versuchen Sie es mit kräftigen Suppen, Essenzen von Pilzen und Wild, gegrilltem Fleisch von Rind und Wild, Braten oder auch einer Lammstew.
Verschlussart Naturkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: FINCA VEGA SICILIA 47359 Valbuena de Duero - Valladolid -Spanien
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