Faneros, Salice Salentino DOC Rosso

Der Name Faneros stammt aus dem Griechischen und bedeutet der erhellte, erleuchtete. Sicherlich wird sich Ihre Mine ebenfalls erhellen, wenn Sie diesen leckeren, fruchtigen und vollmundigen Wein aus dem Salento trinken werden. Die Kellerei Azienda Vinicola TorreVento hat als jüngstes Mitglied in ihrer Weinrange einen der populärsten Weine Apuliens, den Salice Salentino. Mit neuen Rebbesitz im Süden der Provinz zeigt Oenologe Lino Garparelli wiedereinmal seine Kompetenz im süditalienischen Weinbau. Das Anbaugebiet Salice Salentino erstreckt sich im Gebiet zwischen Brindisi und Lecce, um die Gemeinden Salice Salentino und sechs weitere Gemeinden. Südöstlich der ?Trulli-Gegend? wo Torrevento seinen Stammsitz hat, öffnet sich die Murgia-Ebene zur Halbinsel Salento hin, eine Fläche, die sich über Brindisi, Taranto und Lecce bis zum östlichen Ende Italiens bei Otranto und Capo Santa Maria die Léuca erstreckt. Die Szenerie mit Kakteen und Palmen, in deren Schatten weißgetünchte Dörfer und Bauernhöfe hinter Steinmauern liegen, sieht fast nordafrikanisch aus, wären da nicht die Reben in sauberen, grünen Reihen auf ziegelroten Boden. Salento ist die Quelle für starken dunklem Primitivo, Negroamaro und Malvasia Negra. Die Erzeuger dieser Region hatten es anfangs schwer die Weinwelt von ihren schweren, massiven Weinen zu überzeugen, heute besitzen sie zwar immer noch die Kraft und Wucht aber auch eine Eleganz und Eigenständigkeit, die ihresgleichen sucht.