SINARRA, Rosso DOC maremma Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Schöne Frucht, Duft nach Veilchen und Aromen nach Waldbeeren.

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  • Enthält Sulfite
Pflanzdichte: 6.400 Rebstoecke pro ha Ertrag pro Rebstock: 800 g Rebsorten: 95% Sangiovese, 5%... mehr
Produktinformationen "SINARRA, Rosso DOC maremma"
Pflanzdichte: 6.400 Rebstoecke pro ha Ertrag pro Rebstock: 800 g Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Petit Verdot Flaschenanzahl: 14.000 Flaschen Weinlese: zweite Septemberhaelfte Weinlesetechnik: Handlese in Kisten Keltern: Entrappung der Beeren und sanftes Pressen; die Gaerung erfolgt fuer 20-25 Tage im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (28C); Mazeration auf den Schalen dauert weitere 3 bis 4 Tage Biologischer Saeureabbau: wird in Zementtanks durchgefuehrt Lagerung: 6 Monate in Zementtanks Flaschenverfeinerung: 6 Monate Filtrierung: der Wein wird unfiltriert abgefuellt Alkoholgehalt: 13% Trockenextrakt: 32 g/l Gesamtsaeure: 5,9 g/l Fluechtige Saeure: 0,45 g/l Ph: 3,55 Buckett: Schoene Frucht, Duft nach Veilchen Geschmack: intensiv in seiner Frucht die an roten Waldbeeren erinnert Farbe: rubinrot Empfehlung zu den Speisen: passt vorzueglich zu reifen Kaesesorten, rotem sowie weissem Fleisch und zu Wurstwaren

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2013
Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Petit Verdot.
Herkunft: Italien
Region: Maremma
Farbe: tiefes Rubinrot
Geschmack: Intensive Fruchtaromen, die an Waldbeeren erinnern.
Geruch: Schöne Frucht, Duft nach Veilchen.
Verschlussart Naturkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Fattoria Di Magliano Srl Adresse: Localita' Sterpeti, 10, 58051 Magliano in Toscana GR, Italien.
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