Petit Hipperia, Pago de Vallegarcía Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Petit Hipperia, Pago de Vallegarcía

2015

Brillantes Kirschrot, frisch-fruchtig, leichte Röstaromen, füllig, andauernder Abgang.

14,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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  • 04XPV003
  • 15,00 % Vol.
  • Enthält Sulfite
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Produktinformationen "Petit Hipperia, Pago de Vallegarcía"
Pago de Vallegarcía Petit Hipperia 2008 Kellerei [bodega] Pago de Vallegarcía Eigene Rebfläche [viñedos propios] 31 ha Weinbezeichnung [nombre del vino ? marca] Petit Hipperia Jahrgang [cosecha] 2008 Herkunftsland [país de origen] Spanien Herkunftsgebiet [zona de origen] Vino de la Tierra de Castilla Bodenverhältnisse [suelos] Stark verwitterter Schiefer und Quarzitblöcke auf sandigem Untergrund Produktgattung [categoría de producto] Vino de la Tierra Weintyp [tipo de vino] Rotwein Qualitätskategorie [categoria de calidad] Cosecha Rebsorte(n) [variedad(es)] Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah Alkoholgehalt [alcohol] 15,0 % Vol Restzucker [azúcares residuales] 1,6 g/l Geschmacksrichtung [sabor] Trocken Verschlusstyp [tipo de cierre] Naturkork Lagerfähigkeit [capacidad de maduración] 4-5 Jahre Vinifikation [elaboración] Handlese. Mazeration mit temperaturgeführter Gärung für 72 Stunden bei 10° C. Während der Mazeration und Gä-rung wird mehrmals pro Tag für einen Zeitraum von 21 Ta-gen das Überschwallverfahren angewandt. Der Biologische Säureabbau findet in französischen Eichenfässern statt. Anschließende Reifung in französischen Eichenfässern für 10 Monate. Kurzbeschreibung [descripción del vino] Frisch und fruchtig mit leichter Holznote. Im Mund spürt man seine Fülle und seine Struktur. Auch hier spiegeln sich aufs Neue seine Frucht und die leichten Toastnoten wieder und enden in einem langen und andauernden Abgang. Speiseempfehlungen [platos recomendados] Ein guter Begleiter zu Wildgerichten, Lammkeule, Kanin-chen oder Gans. Trinktemperatur [temperatura de consumo] 18° C

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2015
Rebsorte: 43% Cabernet Sauvignon,31% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot.
Herkunft: Spanien
Region: Vino de la Tierra de Castilla, Montes de Toledo.
Farbe: Brillantes Kirschrot.
Geschmack: Im Mund spürt man seine Fülle und seine Struktur. Auch hier spiegeln sich aufs Neue seine Frucht und die leichten Toastnoten wieder und enden in einem langen und andauernden Abgang. Speiseempfehlungen [platos recomendados]
Geruch: Frisch und fruchtig mit leichter Holznote.
Serviertemperatur: 18 °C
Serviervorschlag: Ein guter Begleiter zu Wildgerichten, Lammkeule, Kaninchen oder Gans.
Verschlussart Naturkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pago de Vallegarcía, Finca Vallegarcía s/n 13194 Retuerta del Bullaque Ciudad Real, Spanien
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