Terre Lontane Rosato IGT, Val di Neto
2023
Korall-rosé, intensiv-fruchtige Note, Kirschen, Erdbeeren.
Dieser Rosato wird aus der heimischen, authochthonen Rebsorte Gaglioppo und der neu in Kalabrien eingeführten Traube Cabernet Franc gewonnen. Der Neuankömmling bringt schöne Fruchttöne in den Wein, die dort eine sehr schöne Ausprägung finden. Aber auch auf Geschmack und Farbe wirkt sich die neu Rebsorte positiv aus. Der kurze Kontakt zwischen Saft und Traubenschalen vor dem Abpressen verhindert die Auslaugung von Farbe und Bitterstoffen, das Ergebnis ist ein schöner Roséwein mit einer leuchtenden Korallenfarbe und einem intensiven Fruchtaroma. Die Geschichte hat das blühende Kalabrien zu einem begehrten Ziel für alle Völker der Antike gemacht. Jedes dieser Völker hat in dieser Region tiefe Spuren hinterlassen: hier entstanden die Grundlagen für glanzvolle und jahrtausendealte Traditionen. Die Unterschiedlichkeit unserer Ursprünge bilden die Basis für unseren heutigen Reichtum: daher haben wir für diesen Wein, dessen mit dem Boden verwurzelte Traube Gaglioppo, die sich so gut mit den fremden Cabernet Franc-Trauben verbindet, den Namen Terre Lontane (Fremde Länder) ausgewählt.
Librandi, Ciro Marina, Kalabrien
Die Kellerei, der Brüder Nicodemo und Antonio Cataldo Librandi, wird heute von allen Fachleuten als die führende Kellerei Kalabriens anerkannt. Mit Ausdauer und gewissenhafter Bescheidenheit, haben sie all ihre Kräfte eingesetzt, um einer alten antiken Weinkultur ihren Wert zurückzugeben. Es ist ihnen gelungen zu zeigen, dass die Zukunft des Weinbaus in Kalabrien, in der Fähigkeit, Tradition und Innovation zu vereinigen liegt, ohne dass die Bedeutung des Einen zugunsten des Anderen verloren geht.| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Anbaugebiet: | Val di Neto |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Gaglioppo, Cabernet Franc |
| Farbe: | rosé mit leuchtender Korallenfarbe |
| Geschmack: | am Gaumen wirkt er trocken, mit einem ausgeprägten, sehr eigenen Charakter; samtig, ausgewogen mit guter Struktur und eine Säure die ihm Frische bringt, ohne aufdringlich zu sein |
| Geruch: | Intensive und ausgeprägte Fruchtaromen, frisch und ausdrucksvoll. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | passt zu Vorspeisen, Aufschnitten, weißem Fleisch, Hummer und verschiedenen kalabresischen Spezialitäten, die sehr stark gewürzt sind |
Roséwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Librandi Antonio NicodemoSS 106 Contrada S. Gennaro, Cirò Marina, KR 88811, Italien |
| Artikelnr.: | 04LIB004 |