Castaño Monastrell Rosado D.O. Yecla, Ecológico
2023
ES-ECO-024-MU Zartes Blassrosa, frisch, Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Rosenblättern.
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Bodegas Castaño, Yecla, D.O. Yecla
Die Beharrlichkeit, die Unbeugsamkeit und die Kraft von Ramón Castaño Santa waren notwendig bei seinem Einsatz für Qualität und der Überwindung traditioneller Vorstellungen. Dabei setzte er immer auf die Rebsorte, die am stärksten in der Region verwurzelt ist: DIE MONASTRELL. Dabei nutzte man die neusten technischen Errungenschaften, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei, und führte Qualitätssicherungssysteme ein.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Levante |
| Anbaugebiet: | Yecla |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Monastrell |
| Farbe: | Zartes Blassrosa. |
| Geschmack: | Frisch am Gaumen, mit einem eleganten Abgang und außergewöhnlicher Säure. |
| Geruch: | Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Rosenblättern. |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Passt zu Reis und Nudeln mit herzhaften Saucen, aber nicht übermäßig füllend. Auch mit Salaten und verschiedenen Tapas. |
Bezeichnung
Roséwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bodegas Castaño S.L., Ctra. Fuenteálamo, 3, E 30510 Yecla, Spanien. |
| Artikelnr.: | 04XBC006 |
| Öko-Kontrollnr.: | ES-ECO-024-MU |