Bardolino Chiaretto DOC
2023
Himbeerfarben,Erinnerung an Waldfrüchte, frisch, fruchtig.
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Der Chiaretto ist eine Spezialität des Gardasees und bedeutet, dass die roten Trauben wie Weißwein vinifiziert werden. Es ist kein richtiger Rotwein, aber für einen Rosé schon fast zu dunkel. Auch geschmacklich bewegt er sich dazwischen. Er hält schöne Fruchtaromen in der Nase bereit, am Gaumen ist er angenehm frisch und saftig und im Abgang zeigt er dann, dass er doch ein wenig mehr Struktur hat als ein normaler Rosé. Tip: Gut gekühlt servieren!
Cantina Cortegiara, Fumane, Venetien
Verona ist die Heimat der Weine von Cortegiara, gezeichnet von der Tradition und dem Wunsch, die Werte der Kultur Veronas weit über die Grenzen hinaus, allen Weinliebhabern zu vermitteln. Eine akkurate und moderne Vinifikation, die in den Kellern von Cortegiara unter der Obhut der Familie Allegrini in Fumane di Valpolicella, im Herzen des veroneser Weinlandes liegend stattfindet, vervollständigt die unnachahmlichen Weine.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Anbaugebiet: | südöstliches Ufer des Gardasees |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15% |
| Farbe: | helles Kirschrot |
| Geschmack: | am Gaumen frisch und saftig, dabei weich und geschmeidig mit schöner Würze |
| Geruch: | ein frischer, nach Erdbeere und Himbeere duftender Rosé mit Erinnerungen an Frühlingsblumen |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | schmeckt ausgezeichnet zu italienischen Pizzen wie Margehrita oder Quattro Stagioni, ebenso zu Roastbeef mit russischem Salat und zu Tortillas und hellem Fleisch |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Corte Giara S.r.l. - Via Giare 5/11 Fumane di Valpolicella (Verona) - Italien |
| Artikelnr.: | 04ALL003 |