Vinho Verde Casal Mendes, bauchige Flasche, Aliança, Sangalhos, Portugal, 03PVV002

Vinho Verde Casal Mendes , bauchige Flasche

Halbtrockener, leicht spritziger Klassiker aus Portugal.

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Im Landesinneren Portugals werden im Hochsommer häufig 40 Grad Celsius und mehr erreicht. Kein Wunder, dass die Einheimischen bei solchen Temperaturen keinen alkoholreichen, schweren Wein genießen wollen. So erzeugen sie einen Wein, der auch bei diesen Bedingungen erfrischenden Genuss verspricht: Den Vinho Verde. Sein Name deutet es bereits an: Der "grüne Wein" wird aus Reben gewonnen, die eben eine nicht so hohe Zuckerkonzentration erreichen wie viele andere Weine. Hochstämmig werden die Reben erzogen, damit die Trauben weniger der reflektierten Hitze des Bodens ausgesetzt sind. Früh, fast noch in "grünem" Zustand, werden die Trauben aus den autochthonen Rebsorten Loureiro, Azal und Pederna geerntet.

Aliança , Sangalhos, Portugal

Aliança wurde 1927 in der Bairrada Region gegründet. Als eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, baut Aliança auf Qualität. Das Unternehmen kaufte mehrere Stände, in Regionen wie Alentejo, Douro, Dao, Bairradas und Beiras, rund 600 ha Fläche, die es zu erforschen gilt.
Eigenschaften
Herkunft: Portugal
Region: Vinho Verde
Anbaugebiet: Vinho Verde
Alkoholgehalt: 10,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Azal, Pederna, Trajadura, Loureiro
Farbe: hellgelbe mit grünen Reflexen
Geschmack: sehr leichter, frischer Weißwein mit hervorragender Frucht; einfach der perfekte Sommerwein!
Geruch: dezent nach Zitrusfrüchen
Verschlussart: Dreh- oder Schraubverschluss
Serviervorschlag: bei 8°C perfekter Begleiter von Meerefrüchten
Bezeichnung

Weißwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Caves Alianca S.A.. Rua do Comércio 444 Sangalhos. Portugal.
Artikelnr.: 03PVV002