Castaño Macabeo Blanco Ecologico, D.O. Yecla
2021
ES-ECO-024-MU Glänzendes Hellgelb, saubere Aromen weißer Früchte und Melone, breit und seidig.
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Bodegas Castaño, Yecla, D.O. Yecla
Die Beharrlichkeit, die Unbeugsamkeit und die Kraft von Ramón Castaño Santa waren notwendig bei seinem Einsatz für Qualität und der Überwindung traditioneller Vorstellungen. Dabei setzte er immer auf die Rebsorte, die am stärksten in der Region verwurzelt ist: DIE MONASTRELL. Dabei nutzte man die neusten technischen Errungenschaften, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei, und führte Qualitätssicherungssysteme ein.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Levante |
| Anbaugebiet: | D.O. Yecla |
| Alkoholgehalt: | 12,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Macabeo |
| Farbe: | Glänzendes Hellgelb. |
| Geschmack: | Am Gaumen breit und seidig. |
| Geruch: | Saubere Aromen von weißen Früchten (Apfel, Birne, Quitte) und Amylnoten (Melone). |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Serviervorschlag: | Passt zu Meeresfrüchten, Gemüse, Salaten und weichem Käse. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bodegas Castaño S.L., Ctra. Fuenteálamo, 3, E 30510 Yecla, Spanien. |
| Artikelnr.: | 03XBC001 |
| Öko-Kontrollnr.: | ES-ECO-024-MU |