Blanc Pescador, vino de aguja
Frisch, elegant, fruchtig, trocken, dem ital. Frizzante ähnliche Weinart.
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Frisch, elegant, fruchtig, trocken, dem ital. Frizzante ähnliche Weinart.
Castillo de Perelada, Cataluña
In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.Eigenschaften
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D. O. Catalunya |
| Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Macabeo (61%), Xarel·lo (33%), Parellada (6%). |
| Farbe: | Leuchtend helles strohgelb mit grüner Tönung. |
| Geschmack: | Frisch, prickelnd und angenehm am Gaumen |
| Geruch: | Aromatisch, leicht fruchtig, fein, floral. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | ein perfekter Begleiter für Meeresfrüchte und Fischgerichte |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien. |
| Artikelnr.: | 03XCP001 |