Viognier, V.T. Castilla y León, Bio, 03XJP010 Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Viognier, V.T. Castilla y León, Bio

2021

BIO ES-ECO-031

Helles grün-strohgelb, gut eingebundene Säure, ausgewogen, blumig, Wildkräuter, Zitrus und Brioche.

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Sehr aromatisch, lang, geschmeidiger Wein.

Bodegas Prieto Pariente, La Seca, Valladolid

Bodegas Prieto Pariente ist das zweite Weingut der Familie, benannt nach dem Nachnamen der 3.Generation. Dieses Projekt entstand aus der Begeisterung von Ignacio und Martina Prieto heraus, einzigartige Weine herzustellen, die eng mit dem „Terroir“ verbunden sind. Dieses Weingut trägt die geografische Angabe „Vino de la Tierra de Castilla y León“. Die Weine, die in Prieto Pariente hergestellt werden, stammen von Martina Pariente zusammen mit der Beratung vom Winzer Xavier Ausás.

Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Spanien
Region: Valladolid
Anbaugebiet: Gemeinde La Seca, Provinz Valladolid.
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Viognier
Farbe: Helles grünliches Strohgelb.
Geschmack: Gut eingebundene Säure, ausgewogen, rund, breit, sehr fruchtig und mineralisch. Anhaltender angenehmer Zitrusabgang und feine Bitterkeit.
Geruch: Blumig, Wildkräuteranklänge, Zitrus und Brioche.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 8-10 °C
Serviervorschlag: Harmoniert gut mit gekochten Meeresfrüchten, Weichtieren, weißem Fisch, leichte Pastagerichte, zu Salat, Soßen, geräucherter Wurst oder halbgebackenem Käse.
Bezeichnung

Weißwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas José Pariente, La Seca, Valladolid, Ctra. Rueda, Km 2,5, 47491 La Seca, Valladolid, Spanien, Spanien.
Artikelnr.: 03XJP010
Öko-Kontrollnr.: ES-ECO-031