2023
ES-ECO-031 Elegant, geschmeidig, intensiv, komplex, würzig, balsamisch, reife Früchte, Raucharoma.
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11-monatige Reifung in französischen Eichenfässern. Ausgewogen und elegant.
Bodegas José Pariente wurde 1998 gegründet, es besitzt 82 Hektar Weinberge und liegt in La Seca, Valladolid.
Das Unternehmen, welches zu 100% in Familienbesitz ist, verwendet ausschließlich ihre eigenen Hefen.
Der gesamte Weinberg befindet sich derzeit im Prozess der Umstellung auf „Bio“.
Im Jahr 2025 wird die gesamte Produktion zu 100 % biologisch sein.
2023 erhielt das Weingut die prestigeträchtige Zertifizierung SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION, über die nur wenige Weingüter in Spanien verfügen.
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Valladolid |
| Anbaugebiet: | D.O. Rueda |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Verdejo |
| Ausbau: | 11-monatige Reifung in französischen Eichenfässern. |
| Geschmack: | Geschmeidig, vollmundig und elegant, gut strukturiert, lebendig. |
| Geruch: | Intensiv, komplex, würzig und balsamisch, mit reifen Früchten und Raucharoma. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
Weißwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bodegas José Pariente, La Seca, Valladolid, Ctra. Rueda, Km 2,5, 47491 La Seca, Valladolid, Spanien. |
| Artikelnr.: | 03XJP003 |
| Öko-Kontrollnr.: | ES-ECO-031 |
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