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Vista Alegre Porto White 10 Years, Medium dry 0,50 l
Weiß, mittlere Trockenheit, lebendig, aromatisch, über 10 Jahre in Eichenfässern gereift.
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"Weinbereitung nach der traditionellen Methode für Portwein. Nach schonender Zerkleinerung mit teilweiser Entrappung folgt die alkoholische Gärung mit Schalenmazeration. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße." - Vista Alegre
Quinta Vista Alegre, Portugal
Eigenschaften
Herkunft: | Portugal |
Region: | Douro |
Anbaugebiet: | Weinberge aus den Unterregionen Baixo Corgo und Cima Corgo |
Alkoholgehalt: | 20,00 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfit |
Rebsorte: | Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato. |
Ausbau: | Dieser Wein ist das Ergebnis einer Auswahl und Kombination von Weißweinen, die über einen Zeitraum von mehr als 10 Jahren in Eichenfässern gereift sind. |
Serviertemperatur: | 10-12 °C |
Serviervorschlag: | Vielseitiger Wein, perfekt als Aperitif und passt auch sehr gut zu Gänseleber, Käse und Desserts oder einfach pur genießen. Gekühlt servieren. |
Bezeichnung
Portwein
Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Quinta da Vista Alegre, 5085-212 Pinhão, Sabrosa, Portugal |
Artikelnr.: | 05POR073 |