2022
IT-BIO-006 100% Manzoni, frische Aromen, mineralisch, florale Noten.
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"Der Hügel oberhalb von Trient mit seinen lehm- und kalkhaltigen Böden heißt den Manzoni Bianco willkommen und lässt die Trauben Ende September reifen. Der Charakter der Fontanasanta-Weinberge kommt in dieser Kreuzung zum Ausdruck, die aus einer Mischung von Riesling und Pinot Bianco entstanden ist. Seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, erfordert Geduld; Fontanasanta Manzoni Bianco ist ein Wein, der mindestens drei Jahre nach der Ernte wirklich zur Geltung kommt." -www.agricolaforadori.com
Das Weingut Foradori steht für ein komplettes landwirtschaftliches Projekt, welches unter den Hängen des Monte Baldo, im Süden des Trentino, liegt und 2018 mit dem Land in Tragno begann und schließlich weitere in den Weilern Cazzano und Crosano folgten.
Mit dem Wissen um die Rhythmen und Zyklen der Natur werden dort hauptsächlich Teroldego und Pinot Grigio auf den Schwemmlandböden von Campo Rotaliano, sowie Nosiola und Manzoni Bianco auf den Lehm-Kalkstein-Hügeln von Cognola angebaut.
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Anbaugebiet: | Weinberg Fontanasanta, Hügel von Trient. |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Manzoni Bianco |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Weißwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola Foradori, Trentino, Via Damiano Chiesa, 1, 38017 Mezzolombardo TN, Italien. |
| Artikelnr.: | 03FOR001 |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-006 |