Strohgelb mit grün und gold, komplex, intensiv, Apfel, Pfirsich, Zitrus, fein, ausgewogen.
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Strohgelb mit grün und gold, komplex, intensiv, Apfel, Pfirsich, Zitrus, fein, ausgewogen.
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | sardinien |
| Anbaugebiet: | Vermentino-Weinberge in besten Lagen. |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Vermentino 100% |
| Ausbau: | Die von Hand gelesenen Trauben werden in der Kellerei vor der getrennten Weiterverarbeitung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (16-18 °C) erneut ausgelesen. Der Ausbau des Weins erfolgt nach Abschluss der alkoholischen Gärung in Zementbecken mit der eigenen Hefe, wodurch das Endprodukt harmonischer und schmackhafter wird. |
| Farbe: | Strohgelb mit grünlichen und goldenen Reflexen. |
| Geschmack: | Am Gaumen anhaltend, fein und ausgewogen. |
| Geruch: | Komplex und intensiv, mit Duftnoten nach Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu Fischgerichten und weißem Fleisch, die gut gewürzt sind oder mit aromatischen Saucen gereicht werden. |
Weißwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Cantina Santadi - Via Giacomo Tachis, 14 - 09010 Santadi SU, ITALIEN. |
| Artikelnr.: | 03SAN002 |
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