Explorer, Benanco Bianco IGT
2019
Blasses Strohgelb, intensive Mineralität, balsamisch, gelbes Steinobst, vollmundig, lang.
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Famiglia Olivini, Desenzano del Garda, Lombardei
Seit 1970 ist "Famiglia Olivini" Winzer in der Lugana, inmitten des faszinierenden Panoramas des Gardasees. Auf dem Familiengut wird der Ertrag produziert und verlesen, die Trauben werden mit jedem Jahrgang neu interpretiert. Sie bringen eine unübertreffliche Qualität, hervorragende Aromen und eine ausgezeichnete Säurestruktur hervor.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Anbaugebiet: | Lugana DOC (südliches Ufer vom Gardasee) |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana und Kreuzung Manzoni 6.0.13. |
| Ausbau: | 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, dann einige Monate in Stahlfässern und schließlich Verfeinerung in der Flasche. |
| Farbe: | Blasses Strohgelb. |
| Geschmack: | Trocken, sehr vollmundig, langer Abgang. |
| Geruch: | Intensive Mineralität mit balsamische Noten und Aroma nach gelben Steinobst. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Ideal als Aperitif und Fisch- und Gemüsegerichte. Ausgezeichnet zu in Folie gebackenem Fisch. Er ist ein idealer Begleiter von Geflügel und Kalbfleisch. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Società Agricola Olivini S.S.Località Demesse Vecchie, 2 San Martino della Battaglia - 25015 Desenzano del Garda, Italien. |
| Artikelnr.: | 03OVI003 |