Passobianco, Terre Siciliane IGT Bianco
2021
Aroma gelber und tropischer Füchte, mineralisch, leicht.
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Aroma gelber und tropischer Füchte, mineralisch, leicht.
Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (CT), Sizilien
Im Jahr 2000 beschloss Andrea Franchetti, einen alten Bauernhof an den Hängen des Ätna, im nordöstlichen Sizilien, wieder aufzubauen. Das Weingut liegt auf etwa 1000m Höhe über der kleinen Weinstadt Passopisciaro im Bezirk Castiglione di Sicilia. Die hohen, sonnendurchfluteten Weinberge sind idyllisch, werden zeitweise jedoch von einer Rauchwolke überflutet. Diese Asche überdeckt und zerstört die Landschaft. Sie hinterlässt allerdings auch ein einzigartiges Mineralprofil, welches die verschiedenen Terroirs hervorbringt.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Anbaugebiet: | Sicilia |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay. |
| Farbe: | Leuchtendes Hellgelb. |
| Geschmack: | Mineralisch, leicht. |
| Geruch: | Aroma gelber und tropischer Füchte. |
| Säuregehalt: | 13,38 g/l |
| Restsüße: | <1,0 g/l |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Passopisciaro, Contrada Guardiola - 95012 CASTIGLIONE DI SICILIA (Catania), Italien. |
| Artikelnr.: | 03PAS001 |